Salata od tune

Današnji prijedlog za ručak je ukusna salata od tune. Ova je salata brzo gotova, jako fina i još jednostavnija za pripremu. 

Ako se dobro sjećam, s ovom sam se salatom prvi puta srela još u srednjoj školi, a sastojke joj mijenjam još i danas. 

Glavni su sastojci tuna, pašta i sirni namaz (ili zelena salata umjesto pašte, a jogurt ili svježi sir umjesto sirnog namaza). Sve ostale sastojke možete birati po volji i ukusu. Ja svaki puta stavim nešto novo i uvijek se pozitivno iznenadim okusom. 

Nedavno sam probala umjesto svježeg sira/sirnog namaza staviti Dukatos i rezultat je odličan - salata je još "prozračnija" i ukusnija. 

Neki od mogućih sastojaka:

Tuna u konzervi

Sve vrste paprike

Masline

Avokado

Cherry rajčice

ABC sir

Dukatos

Dukatela

Mozzarella

Tvrdi sir (naribani)

Slanina (prepržena na tavi bez ulja)

Ljubičasti luk

Zelena salata

Matovilac

Kukuruz

Kiseli krastavci

Začini (sol, papar, maslinovo ulje)

Postupak:

Ako ste se odlučili za verziju sa paštom, onda nju prvo skuhajte. Dok se pašta kuha, operite povrće i usitnite ga, zatim ga stavite u posudu u kojoj ćete poslužiti salatu. Povrću dodajte tunu skupa sa uljem iz konzerve. Sve dobro promiješajte i dodajte naribani tvrdi sir, svježi sir ili Dukatos (možete i neki drugi jogurt-ja sam do sada probala samo s Dukatosom, a možete i sve tri vrste sira). Sve dobro promiješajte i dodajte skuhanu i ocijeđenu paštu i još jednom promiješajte. 

Ako ste izabrali verziju bez pašte - samo dodajte više zelene salate ili matovilca. I to je to, brzo, fino i jednostavno. Što se tiče količina, stavite koliko god čega želite - nema nikakvih ograničenja. Ako niste sigurni da li se neki okusi slažu, prvo ih isprobajte u manjoj količini. Ja sam prije dodavanja Dukatosa prvo uzela komadić tune i probala kako se slaže sa Dukatosom - i tek sam ga onda dodala ostatku salate. Isto sam napravila i sa avokadom. Salatu možete čuvati u frižideru (ne preporučam dulje od dva dana, plus-zelena salata će vam uvenuti već prvi dan), a još je ukusnija ako je nakon pripreme pustite desetak minuta da se "odmori", tj. da se svi sastojci povežu.

*****

Dobar tek!